2020 1(38)24

Методичні підходи до оцінювання рівня конкуренції на ринку молока та молочної продукції України

Олена Попко
канд. екон. наук, доцент
ORCID https://orcid.org/0000-0003-3356-6070,
Національний університет водного господарства та природокористування, м. Рівне

Формат цитування
Попко О. В. Методичні підходи до оцінювання рівня конкуренції на ринку молока та молочної продукції України. Вісник економічної науки України. 2020. № 1 (38). С. 183-187. doi: https://doi.org/10.37405/1729-7206.2020.1(38).183-187

Мова статті
Українська

Анотація
Конкуренція на ринку молочної продукції є важливою передумовою його існування та розвитку, змушуючи операторів ринку впроваджувати більш ефективні способи виробництва, пропонувати нові концепції та цінові пропозиції, започатковувати роботу в нових сегментах. Оскільки основними виробниками молока в Україні стають сільськогосподарські підприємства, вкрай важливим є правильне формування ринку молочної продукції в Україні, однією з головних умов формування якого є високий рівень конкуренції між виробниками. Існування ефективної конкуренції, яка урівноважує інтереси суб’єктів ринкових відносин, стимулює впровадження нововведень та змагання в усіх сферах діяльності, є однією з основних умов розвитку економіки України. Така конкуренція відкриває нові можливості вдосконалення виробництва, формує оптимальну структуру ринкового попиту і пропозиції, сприяє оптимізації витрат виробництва.
Метою статті є оцінювання рівня монополізації та конкуренції на ринку молока та молочної продукції України на основі індексу концентрації ринку, індексу Херфіндаля-Хіршмана, показника дисперсії, індексу ентропії, кривої  Лоренца. Розподіл ринкових часток серед виробників молочної продукції проведено на основі показникового закону розподілу, на основі якого змодельовано розподіл більш дрібних виробників, які забезпечують молочною продукцією 45% відсотків ринку України. Оцінювання рівня монополізації та конкуренції молочного ринку України дозволило систематизувати сукупність операторів молочного ринку та дало змогу з’ясувати частку охоплення ними вітчизняного ринку переробки молока та виробництва молочної продукції. У ході досліджень було з’ясовано, що ринок виробництва молочної продукції в Україні є висококонкурентним, що є позитивним фактором для подальшого становлення даного ринку.

Ключові слова
оператори ринку, ринок молока і молочної продукції, індекс концентрації ринку, індекс Херфіндаля-Хіршмана, показники дисперсії, індекс ентропії, крива Лоренца, показниковий закон розподілу.

Referensces

  1. Bezkhlibna A.Р. (2018). Analysis of Approaches to Determination of Regional Competitiveness Factors. Visnyk ekonomichnoi nauky Ukrainy, 2 (25), рр. 18-22 [in Ukrainian].
  2. Vyrobnytstvo moloka v Ukraini opuskaietsia do rekordno nyzkoi poznachky [Milk production in Ukraine is falling to a record low]. infoindustria.com.ua. Retrieved from https://www.infoindustria.com.ua/virobnicztvo-moloka-v-ukra%D1%97ni-opuska%D1%94tsya-do-rekordno-nizko%D1%97-poznachki [in Ukrainian].
  3. Bulletin of milkmen. (2018). ukrmolprom.kiev.ua. Retrieved from http://www.ukrmolprom.kiev.ua/ua/analitika/shchomisyachna-analitika/category2018 [in Ukraini­an].
  4. Informatsiino-analitychnyi zvit po rynkakh moloka 2018 roku [Information and analytical report on milk markets in 2018]. Food Export Council. ukrainian-food.org. Retrieved from http://ukrainian-food.org/uk/post/ricnij-zvit-po-rinkam-moloka-2018-roku [in Ukrainian].
  5. Kondratenko O., Pershen N. (2019). Formation of competitive advantages of agricultural enterprises in modern economic conditions. Visnyk ekonomichnoi nauky Ukrainy, 1 (36), рр. 44-48 [in Ukrainian].
  6. Okrepkyi R. B., Myhal O. F. (2016). Metodychni aspekty vykorystannia kilkisnykh indykatoriv kontsentratsii tovarnoho rynku ta stupenia yoho monopolizatsii [Methodical aspects of using quantitative indicators of commodity market concentration and the degree of its monopolization]. Ukrainskyi zhurnal prykladnoi ekonomiky Ukrainian Journal of Applied Economics, Vol. 1, No 4, рр. 81-88 [in Ukrainian].
  7. Statistical reference book Agribusiness of Ukraine 2018. agribusinessinukraine.com. Retrieved from https://agribusinessinukraine.com/the-infographics-report-ukrainian-agribusiness-2018 [in Ukrainian].
  8. TOP-10 manufacturers of dairy and milk-containing products 2017. Latifundist. Retrieved from https://latifundist.com/rating/top-10-proizvoditelej-molochnoj-i-molokosoderzhashchej-produktsii-2017 [in Russian].
  9. Khomiuk N. L., Hrytsiuk P. M. (2019). Mate­matychne modeliuvannia strukturnykh zmin u naselenni Ukrainy na silskykh terytoriiakh [Mathematical modeling of structural changes in the population of Ukraine in rural areas]. Stalyi rozvytok ekonomiky Sustainable economic development, 3 (44), рр. 98–104 [in Ukrainian].
  10. Infagro. Retrieved from https://infagro.com.ua/ryinok-masla-i-spredov-2018
  11. International Farm Comparison Network. Retrieved from https://ifcndairy.org

Повний текст (.pdf)